Geloof mij, zo'n chorizo heb je nog nooit geproefd. Zo veel smaak!
De chorizo is een Spaanse gekruide worst die op natuurlijke gedurende 3 à 4 maand moet drogen in rijpkamers. Gedurende dit proces wordt het aroma en de smaak geaccentueerd.
Onze leverancier is een klein bedrijf dat alleen artisanale producten maakt en steeds met veel zorg voor kwaliteit.
- Éen van de meest gekende Spaanse producten in de hele wereld.
- Ras: Bellota 75% Iberisch en opgegroeid in vrijheid in de Dehesa, daarvan de intense smaak.
- Ideaal als aperitief samen met andere Iberische vleeswaren, zoals lomo, "jamón" en "salchichón", met een glaasje cava of een witte droge Sherry en frisse olijven.
- Ook perfect bij een fris pintje en een beetje paté op een stukje brood.
- Serveer met picos (broodstokjes) of brood. Dit oogt mooi en smaakt nog beter!
- Bewaar in de koelkast (0°-5°C). 1 uur voor het eten uitnemen.
- Gluten-, lactose- en melkeiwitvrij.
Aanbeveling om te serveren: Pakje even opwarmen met warm water voordat u het pakje opent. Daarna ongeveer 15 minuten op kamertemperatuur houden vóór consumptie om optimaal te genieten van de smaak en het aroma.
Een trucje om te weten of het product klaar is om van te genieten, is wanneer de plakjes gemakkelijk kunnen worden gescheiden zonder te breken. Dit is het perfecte moment waarop dit product alle nuances van smaak, textuur en aroma heeft herwonnen.
Verzendingsinfo:
Iberische vleeswaren bestellen? Afhaal wordt dan aangeraden om de lage temperaturen te kunnen garanderen.