Hi there

Welcome Guest
We typically reply within minutes
James
Hello! James here from Support team,this is sample text. Original text will display as per app dashboard settings
Idiazábal BOB  (ong. 200g)
Idiazábal BOB  (ong. 200g)
Idiazábal BOB  (ong. 200g)
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Idiazábal BOB  (ong. 200g)
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Idiazábal BOB  (ong. 200g)
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Idiazábal BOB  (ong. 200g)

Idiazábal BOB (ong. 200g)

Normale prijs
€7,90
Aanbiedingsprijs
€7,90
Normale prijs
Uitverkocht
Eenheidsprijs
per 
Inclusief belasting Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Zonder twijfel een van mijn favoriete Spaanse kazen.

Gerookte kaas gemaakt van rauwe latxa schapenmelk, met de oorsprongsbenaming Idiazábal.
Het latxa-schaap, afkomstig uit de bergen van Baskenland, is een kleine herkauwer die een kleine hoeveelheid melk per seizoen produceert, maar van hoge kwaliteit, dankzij de weiden waarop hij zich voedt en het omringende klimaat.

De smaak is sterk en karakteristiek, met een aanhoudende afdronk. 

Zoals elke belegen kaas, wordt het aangeraden om ten minste 30 minuten voordat hij wordt geconsumeerd buiten de koelkast te laten tempereren, zodat de aroma's vrijkomen en de smaak optimaal tot zijn recht komt.

Ingrediënten: rauwe schapenmelk, zout, stremsel, melkzuurfermenten, conserveermiddel E-1105 (lysozym: afgeleid van ei). De korst is niet eetbaar.