Dit is een perfect en gemakkelijk alternatief voor de wereldberoemde sangria. "Tinto de verano” wordt letterlijk vertaald als "zomerse rode wijn". Deze is gemaakt met tempranillo wijn en citroensap.
Zoals de naam het al zegt, wordt deze Spaanse drank vooral gedronken tijdens de zomermaanden. Maar tinto de verano wordt alleen maar populairder.
Tijdens de laatste kerstvakantie heb ik bijvoorbeeld verschillende "tintos de verano" besteld bij mijn tapas. Ok, de temperaturen zijn anders in Andalusië, maar toch. Samen met lekkere tapas, komt een tinto de verano altijd van pas.
Een tinto de verano maak je met een deel rode wijn en een deel frisdrank.
In Spanje gebruiken we vaak als frisdrank de kleur- en bijna smaakloze La Casera, maar de versies met limonade (citroen of appelsien frisdrank) worden ook veel gemaakt. Een paar ijsblokjes en eventueel een citroenpartje maken het drankje alvast af! Schol!
Alcoholgehaalte: 3,9% vol.
Ingrediënten: koolzuurhoudend water, rode wijn (bevat sulfieten), druivenmost (11%) en citroensap (0,8%) uit concentraten, zuurteregelaars: citroenzuur en natriumcitraat, aroma's, zoetstoffen: natriumcydamaat, acesulfaam K en E- 954, conserveermiddel: kaliumsorbaat, stabilisatoren: E-414, E-445, E-444.